Paprika waschen und in ganz kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Wenige Tropfen Öl in eine Pfanne geben und anbraten. Hackfleisch dazu geben, salzen und mit den Paprikawürfeln mischen. 2 Minuten scharf anbraten und dabei gut mischen.
Mit etwas Essig oder Balsamico ablöschen. Ketchup und Senf dazu geben, mit Pfeffer würzen und rühren. Geriebenen Käse drüber streuen und Pfanne vom Herd nehmen. Der Käse sollte leicht schmelzen und das Hackfleisch überdecken.
Brötchen im Toaster erwärmen und mit der Sloppy Joe Sauce belegen.
Rezept Hinweise
Am besten schmecken Original Sloppy Joe Burger mit Käse, Salzgurken, Zwiebelringen und einer Scheibe Tomate.