Tägliche Abwechslung auf dem Speiseplan bildet die Basis einer gesunden Ernährung. Für jeden Tag frische Zutaten einzukaufen und dabei mit einer ausgewogenen Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu kochen, ist nicht einfach. Für Berufstätige oder Menschen mit wenig Zeit ist es ohnehin kaum möglich jeden Tag zu kochen. Gutes und gesundes Essen kostet Zeit und Geld. Die Alternative, labbriges und zerkochtes Essen aus der Kantine oder völlig überwürzte Schnellgerichte aus der Dose, möchte sich auch niemand jeden Tag antun. Wenn das Essen auch noch leicht und kalorienarm mit frischem Gemüse oder gar rein vegetarisch sein soll, ist die Auswahl nochmal deutlich kleiner.
Wie Sie dennoch jeden Tag schnelle Gerichte kalorienarm und innerhalb von 20 bis 30 Minuten zubereiten, zeigen Ihnen unsere abwechslungsreichen Rezepte:
Schnelle Rezepte – Gerichte, die man jeden Tag essen könnte
Kartoffelauflauf mit Spinat
Kartoffel-Spinat-Auflauf ist ein klassiches vegetarisches Essen, das sogar Kindern schmeckt. Gratinierte Kartoffelgerichte mit Käse sind zudem ideal für die Bewirtung von Gästen, da sie Stunden vor einer Party vorbereitet werden…
Spaghetti mit Hackbällchen und Tomatensoße
Dieses schnelle Gericht gehört zu den beliebtesten Speisen bei Kindern und großen Familien. Die Zubereitung ist einfach und gelingt mit wenigen Zutaten. Zaubern Sie in wenigen Minuten ein leckeres Essen,…
Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch
Tacos sind Mais- oder Weizen-Tortillas, die man nach Belieben füllen kann. Dieses kleine mexikanische Fladenbrot wird aus der Hand gegessen. Mit Salsa, Käse oder Chili-Sauce abgeschmeckt, kann man damit so…
Chicken Tikka Masala
Das indisch-britische Currygericht Chicken tikka masala gehört weltweit zu den beliebtesten Hähnchengerichten. Die Zubereitung nach Original-Rezept dauert zwar fast eine Stunde. Doch der Aufwand lohnt sich. Genießen Sie dieses leckere…
Fruchtige Asia-Pfanne mit Gemüse
Wer Appetit auf eine gesunde und leichte Asia-Gemüsepfanne mit fruchtigem Geschmack hat, muss nicht immer beim China-Imbiss bestellen. Ganz ohne Geschmacksverstärker und nur mit frischen Zutaten lässt sich unser vegetarisches…
Wenn Sie keine Lust haben, jeden Tag Nudeln zu kochen oder beim Imbiss um die Ecke fettiges, ungesundes Essen zu kaufen, müssen Sie schon beim wöchentlichen Einkauf genau darauf achten, welche Produkte Sie mit nach Hause nehmen. Verzichten Sie auf fertiges Dosenessen und schnelle Tütensuppen. Kaufen Sie immer bestimmte Grundzutaten, die in einer schnellen Küche innerhalb von 20 Minuten serviert werden können. Reis und Kartoffeln und frisches Gemüse sind einfach in der Zubereitung und können jeden Tag mit leckerem Hähnchen, Fisch oder Fleisch kombiniert werden.
Jeden Tag schnelle Gerichte für die Arbeit
Wenn es ganz schnell gehen soll, finden Sie auch im Kühlregal viele frische Speisen, die nur noch aufgewärmt werden müssen. Reisgerichte und frische Nudelgerichte mit asiatischen Saucen gibt es so gut wie in jedem Supermarkt, von Aldi über REWE und Edeka bis zu den großen Ketten von Real und Kaufland. Besonders für Berufstätige, die eine kleine Küche im Büro haben oder zumindest eine Mikrowelle, sind diese schnellen Gerichte täglich dem Fast Food mit ungesunden Transfetten vorzuziehen. Achten Sie jedoch auf die Zutaten- und Nährwertangaben auf der Verpackung. Denn auch zwischen Fertiggerichten aus dem Kühlregal gibt es große Unterschiede. Gerade wenn Sie schnelles Essen für jeden Tag suchen, sollte der gesundheitliche Aspekt bei Ihrer Auswahl eine wichtige Rolle spielen.